花椒籽能吃吗(花椒籽能吃吗的短视频)

日期：2023年08月14日 19:48 浏览量：1

我是万万没有想到，把花椒放进锅里炒一炒，作用竟然这么厉害，解决了很多男人女人的大烦恼，既省钱又实用。

大家好，这里是百变小厨房，花椒是我们生活中非常常见的一种食材，确切的说应该是一种调料，口感吃起来麻麻的，具有去腥增香的作用，平时炖肉或者是炒菜烹饪的时候都会用到。

尤其是对于我们四川人来说，像花椒是很多美食里面必不可少的一种调料，但是很多朋友都不知道，花椒除了可以用来当做调料之外，在生活中还有许多其他的妙用。

如果我们在晚上经常被呼噜声吵得睡不着觉，那么今天的这个视频就一定要耐心的看完哦，视频有点长，但是看完之后绝对不会后悔，下面就来看看具体做法吧。

首先准备适量的干花椒，加一勺面粉，加水将花椒清洗一下，花椒的口感吃起来麻麻的，很多人都特别的喜欢这种味道，但是花椒表面有许多的灰尘和杂质，用之前一定要将它清洗干净，这样吃起来才会更加的放心。而面粉具有很强的吸附性，我们在洗花椒的时候可以加上一点，这样就可以把花椒表面的灰尘和一些脏东西吸附下来啦。

抓洗一会儿后，我们把脏水倒掉。再多换几次清水，将花椒表面的面粉残留冲洗干净。

花椒是一种非常常见的调料，而且含有各种丰富的营养元素，在生活中除了可以当做调料具有去腥增香的作用之外，还有许多其他的中药作用，但是很多朋友却不知道。清洗花椒的时候要多换几次清水，直到把花椒里面的水清洗到清澈见底为止。

经过几次的清洗，我们可以看到现在的花椒变得非常的清爽，像这样呢，吃起来就更加的放心了。洗干净后控水捞出。

然后把洗干净的花椒倒入锅中，掀开大火把花椒粒表面的水分炒干，花椒的味道非常的浓重，所以我们在炒的过程中一定要把抽油烟机打开。

锅里面的水分炒干净之后，现在再来开小火慢慢的翻炒。

花椒也是一种特别容易糊的调料，所以在翻炒的过程中一定要耐住性子，不停的翻动，千万不要偷懒，一偷懒花椒就炒糊了，炒糊了之后口感是苦的，而且也没有任何的作用。大概炒到五分钟的时候，花椒就完全炒干了，现在颜色也变得更深，闻起来味道也非常的香。

花椒炒好了，现在关火，将花椒倒入到一个比较大一点的盘子里面，把花椒晾凉。

完全晾凉之后，现在我们取一颗花椒放在大拇指和食指中间，轻轻一搓，就细碎了，像这样花椒就完全炒好啦。

我们家每一次都炒的比较多，炒好之后的花椒可以放到一个干净的密封罐里面，将它密封保存，保存起来之后随吃随取，十分方便。全部装进来之后，将盖子盖起来，密封保存，放到阴凉通风的地方就可以。

需要吃的时候，我们准备一只干净的小碗，抓上一把，再往里面倒入刚烧开的开水，这里一定要加开水进来，用开水激发出花椒里面的营养物质和它的香气，用勺子搅拌搅拌浸泡几分钟，放置，不烫嘴就可以饮用了。

用炒熟的花椒这样泡水喝，你喝过吗？虽然所用到的食材非常简单，而做出来的饮品也非常简单，但是作用却一点也不简单哦。

这个花椒水喝起来也有一点麻麻的感觉，喝完之后非常的舒服，冲泡出来的花椒水也是浅黄色，看起来就像果汁一样，再好的东西都需要坚持，我们坚持喝上一段时间，就会收获到满满的惊喜啦。

亲爱的朋友们，如果你也喜欢，就赶快收藏起来试一试哦，那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜。

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