喝中药能吃牛肉吗(喝中药能吃牛肉吗牛肉是发物吗)

日期：2023年06月05日 09:12 浏览量：6

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大河报·大河客户端记者李晓敏通讯员路瑞娜陶继阳

“大夫，喝这个中药能不能吃火锅、能不能喝酒、能不能......”

“不能，要忌口。”

“为啥要忌口啊？”

“因为，中药具有治病养生的效果，药物与食物配合不当时食物会抵中药的药效，与食物搭配好才能达到好效果。”

那么，治病服药期间，哪些食物会影响疾病和治疗效果呢？我们来听听郑州中医院药学部专家的解释吧。

治病服药期间不能吃什么？

温补中药忌白萝卜、绿豆

人参、西洋参、党参、红参的中药不能与白萝卜同用。同时吃可削弱参的补气功效。此外，绿豆具有清热解毒作用，会“抵消”人参等药物的功效。

温热药方不能喝冷饮

温热药方针对的是寒性疾病。喝冷饮不仅不利于药物的吸收，还会减弱药物的效果，损伤胃肠的阳气，加重疾病。

清热药躲开葱、姜、蒜、酒和辣椒

如果你正在服用银翘散或者三黄汤等辛凉或者苦寒的药物，应避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、酒类和葱姜蒜等，这些饮食会减弱清热凉血类中药的疗效。

治过敏和肿瘤别吃芒果、海鲜、鸽子、牛狗肉

正在服用治疗哮喘、皮炎、溃疡性结肠炎、克隆恩病、肿瘤、肝病等有或伴有免疫性疾病中药的人，最好不要吃海产类、花生、牛奶、芒果、荔枝、鸽子、牛狗肉等食物。

治糖尿病、心血管疾病一定要低脂低盐饮食　

糖尿病、心血管患者血管容易因为血脂偏高、产生粥样硬化病变。高盐可以引起水钠储留，故应低盐低脂饮食。

养胃中药“怕”胀气和不容易消化的食物

胃肠不好的患者最怕胀气、不容易消化（糯米、大鱼大肉）、生冷的食物，同时多吃或者饮食不规律也将影响养胃中药的效果。

这份各类食物禁忌表，送给你

1.生冷类食物绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、无花果、梨子、黄瓜、西瓜、冬瓜、茭白、紫菜、马齿苋、木耳菜、鸭蛋、田螺、鸭肉、螃蟹。此类食物均偏寒凉，脾胃虚寒、阳气虚的人禁用。　

2.发物类食物蘑菇、笋、芥菜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉、海鲜及鱼类、鸽子肉、牛肉、狗肉、大蒜、葱、木耳等，此类食物均为动风生痰助火之品，容易产生疹、疖、疮、痈等皮肤疾患，或诱发关节炎、过敏性疾病等。结缔组织病、各种热病、皮肤病、肿瘤患者禁用。

3.油腻类食物核桃、芝麻、花生、松籽、肥肉、油煎、油炸的食物等，含油脂量较多，容易损伤脾胃健运，造成高血脂及血管硬化等病变。故凡外感疾病、肝胆病、心血管疾病、脾胃虚弱者不用。　

4.辛辣类食物葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等，此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，过食用则易生痰动火，散气耗血，阴虚体质、血证、热病、痔瘘、痈疖、慢性咽喉病、肠道湿热、膀胱湿热者不用。

5.鱼腥类食物黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，此类食物多为咸寒而腥之发物，多含异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病。故脾胃病、过敏性疾病、肿瘤病、热性疾病、大病重病等不用。

6. 胀气中满食物大豆及豆制品、花生、红枣、核桃、玉米、坚果、苹果、牛奶、红薯等，这些食物容易引起腹部胀气，加重肠胃的不适感。脾胃病、体弱多病者不吃。

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