喜满堂(喜满堂婚礼会馆)

春节一天天临近，公路旁边的鞭炮销售点挂上横幅开始准备营业，整个岛城的年味越来越浓。中国人喜欢互送礼品表达情意，你准备好礼物了吗？值此新春佳节之际，青岛骨里香实业有限公司推出了10种年货礼盒，包含32种经典产品，价格从68元到458元不等，满足消费者多方位需求。

据青岛骨里香实业有限公司经理倪秀亲介绍，本次年货礼盒以酱卤肉制品为主，10种礼盒共含有扒鸡、富贵猪肘、五香驴肉、老式大红肠等32种深受岛城市民喜爱的产品。以鸿运发礼盒为例，这款年货礼盒中包括扒鸡、富贵猪肘、五项凤爪、桂香鸭、香卤猪肚、吉祥凤翅、酱香猪蹄、老汤酱牛腱、五香口条、骨里香大火腿10种肉制品，保留了中式酱卤肉制品的“老味道”，是春节期间走亲访友之佳选。选择骨里香年货礼盒，送出美味、送出健康，更是向亲朋送出自己的诚意与祝福。

在生产过程中，青岛骨里香实业有限公司选择使用纯天然香料卤制，首先保证了产品质量安全，其次纯天然香料泡制的肉制品味道香醇，风味更佳。以扒鸡的制作过程为例，首先用纯天然香料熬制的汤水进行泡制，再经过过油、卤制、快速降温、包装，每天早上6点准时送出，保证7点半之前摆上分销点的摊位。目前，公司产品分为中、西式两大系列，共有103个品种。中式产品以酱卤肉制品类为主，比如骨里香扒鸡、酱牛肉、酱猪肘等，传承了中国民族传统工艺精髓，产品风味浓郁、色泽诱人；西式产品以熏煮香肠火腿类为主，采用德国先进设备和工艺配方制作，包括老式大红肠、烤火腿、烤肠等。产品多年来在青岛市场上享有盛誉，深受岛城消费者青睐。

以“天天健康、美味入骨”为宗旨，青岛骨里香实业有限公司非常重视质量和食品安全管理体系的建设，利用ISO9000质量管理和ISO2200食品安全管理这两个体系从原料进厂验收，生产工艺控制，到出厂检验，建立了一套严格的质量管理网络，进行严格的质量与食品安全管理，从而使消费者能享受到满意放心、安全健康的“琴岛骨里香”牌肉制品。 张盛倩